Secretaria de Governança

Os ovos de Páscoa já invadiram as prateleiras dos supermercados e a corrida pela compra do produto já começou em todas as lojas. Por conta disso, a Vigilância Sanitária da Prefeitura de São José dos Campos reforça algumas dicas para evitar problemas de saúde.

De acordo com os técnicos, o correto é observar se a embalagem não está violada e/ou com furos, pois isso facilita a contaminação por larvas e insetos. Além disso, verificar se os produtos trazem no rótulo informações nutricionais, ingredientes, data de fabricação e validade, informações de extrema importância.

Tanto no comércio quanto em casa, o consumidor deve ter atenção em relação ao local do armazenamento dos chocolates, para garantir uma boa conservação. O ideal é que estejam em local fresco, arejado, sem contato direto com a luz solar e a umidade. Os ovos de chocolate devem estar expostos ou armazenados em temperatura adequada para não derreter, porque quando isso ocorre o sabor e a validade ficam comprometidos.

É obrigatório que os produtos diet tenham registro no Ministério da Saúde. Se o ovo de páscoa tiver brinquedo, deve trazer obrigatoriamente o selo de certificação de segurança do INMETRO e a indicação de idade adequada para a criança.

Outra recomendação importante é evitar a compra de ovos de páscoa e chocolates sem procedência de origem, de locais não regularizados.

“É fundamental que o consumidor siga essas dicas para evitar surpresas desagradáveis e não adquirir produtos de qualidade duvidosa”, explica a responsável da Vigilância Sanitária.

Caso o consumidor encontre irregularidades na hora da compra pode denunciar pelo 156, para que o estabelecimento seja averiguado.