Secretaria de Governança

O Fundo Social de Solidariedade, da Prefeitura de São José dos Campos, abre nesta quinta-feira (7) as inscrições para cinco oficinas com o tema “Dia das Mães – Faça e Venda”. Estão sendo oferecidas 180 vagas, com turmas pela manhã e tarde. As inscrições terminam com o preenchimento das vagas.

Para se candidatar é necessário ser morador de São José dos Campos e ter no mínimo 16 anos. Os interessados podem entrar em contato com a sede do Programa Padaria Artesanal pelo telefone 3903-4238.

As oficinas serão realizadas nos próximos dias 18, 19, 20, 25 e 26, das 8h30 às 11h30, e das 13h30 às 16h30, na sede do projeto no Campo dos Alemães (Rua Elpídio dos Santos, 60 – ao lado do Crechão).

A primeira oficina no dia 18 ensinará a confecção de bolos com Pasta Americana. No dia 19, o tema será “bolo de morango com suspiros”. Dia 20, as alunas aprenderão a produzir “rocamboles de doce de leite e com goiabada”. No dia 25, a receita será “bolo sensação de morangos” e encerrando a série, no dia 26, o tema será “bolo com crocante de nozes”.

Além de ensinar as receitas, a oficina visa também dar dicas de como economizar ingredientes, tornando os pratos mais leves e saudáveis.

De acordo com a professora Jeane Perez, o objetivo da iniciativa é proporcionar às alunas uma possibilidade de geração de renda. “A partir das técnicas ensinadas na oficina, as alunas conseguem reproduzir o conhecimento também na confecção de outros pratos. O objetivo do Fundo Social é ensinar dicas de como tornar a receita mais saudável e lucrativa”, disse Jeane.

Mais informações no Fundo Social de Solidariedade (Avenida Olivo Gomes, 100 – Parque da Cidade Roberto Burle Marx), em Santana, ou pelos telefones 3911-8060 e 3924-7369.